植物組織培養(yǎng)是以植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)為前提的一項(xiàng)生物技術(shù)，也是快速繁殖植物新品種的最重要方法，它起始于20世紀(jì)30年代，經(jīng)歷30多年的基礎(chǔ)研究和技術(shù)完善，于60年代形成商業(yè)性產(chǎn)業(yè)，得到了最廣泛應(yīng)用和產(chǎn)生了較大經(jīng)濟(jì)效益。自1960年Morel成功對蘭花進(jìn)行組織培養(yǎng)，目前已發(fā)展到大約有35屬150種蘭科植物可用組織培養(yǎng)技術(shù)，現(xiàn)在蝴蝶蘭、大花蕙蘭、石斛蘭、文心蘭等可進(jìn)行蘭花工廠化生產(chǎn)。

經(jīng)過20世紀(jì)70年代美國的蘭花工業(yè)，80年代組培快繁已被認(rèn)為是能夠帶來全球經(jīng)濟(jì)利益的產(chǎn)業(yè)。全世界組培苗的年產(chǎn)量從1985年的1.3億株猛增到1991年的5.13億株，現(xiàn)在已超過10億株。由于組培苗越來越多地被生產(chǎn)者所接受，導(dǎo)致了組培新公司的誕生就像它們繁殖的植株數(shù)量一樣以指數(shù)增長。據(jù)估計(jì)，目前全球有關(guān)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的年交易額約為1500億美元，其中50%~60%與農(nóng)業(yè)有關(guān)。植物組培苗的貿(mào)易額約占總額的10%，即150億美元，并以每年15%速度遞增。目前已在水稻、小麥、玉米、谷子、高梁、棉花、煙草、大豆、馬鈴薯、石刁柏、花卉、林木、蔬菜等200多種植物上利用。

如今，通過組織培養(yǎng)快速繁殖建立商業(yè)性的生產(chǎn)體系，已成為最具開發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)。 然而組培苗作為科技開發(fā)的商品，在國外市場上進(jìn)行流通，還僅僅是開始，尚存在不少問題，特別是在建立高效益的生產(chǎn)性體系，廣泛開拓銷售渠道以及組培苗的檢疫、包裝、運(yùn)輸規(guī)范化等方面都有待改進(jìn)。

一、國際組培產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

70年代以來，國外組培苗生產(chǎn)發(fā)展很快，歐洲許多國家紛紛建立植物繁殖公司，重點(diǎn)是繁殖那些經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的觀賞植物。例如：洋蘭、香石竹、絲石竹、扶郎花、月季、杜鵑、百合、大花萱草，安祖花、唐菖蒲、玉簪、蕨類、六出花等30余種。據(jù)歐洲及地中海植物保護(hù)組織(EPPO)1991年公報(bào)，西歐國家共有248個(gè)植物微繁殖公司。

80年代以來，以商品為目的組培苗生產(chǎn)量以20%-30%的速度遞增，年產(chǎn)組培苗在10萬株以上的植物微繁殖公司約占50%，年產(chǎn)量大于50萬株的公司約占25%，整個(gè)西歐年產(chǎn)組培苗達(dá)2億多株。荷蘭的許多公司都具有很強(qiáng)的組培苗生產(chǎn)能力，年生產(chǎn)組培苗達(dá)6100萬株。

以色列的組培苗生產(chǎn)同樣發(fā)展很快，全國有6個(gè)組培公司，其中SHEMI的香石竹種苗公司專門從事香石竹的育種及種苗生產(chǎn)，組培繁殖的技術(shù)以及設(shè)備均屬先進(jìn)。其他國家如美國Ball園藝公司和IVerson植物園，每年在世界各地組織生產(chǎn)大量組培苗，供市場需求。此外，印尼、馬來西亞、泰國、新加坡以及臺灣等國家和地區(qū)，組培苗商業(yè)化生產(chǎn)極為普遍，特別是熱帶蘭、火鶴芋、玫瑰、香石竹以及各種觀葉植物的組培苗，成為這些國家和地區(qū)的花卉拳頭產(chǎn)品。

應(yīng)用組織培養(yǎng)進(jìn)行國際間無性繁殖材料的種質(zhì)交換，始于20世紀(jì)70年代。將植物材料以組培形式保存在培養(yǎng)容器內(nèi)運(yùn)輸，開展國際間或地區(qū)間的種質(zhì)交換，能夠節(jié)省時(shí)間，節(jié)省空間，降低運(yùn)輸成本，尤其能減少因從田間采集種子或其無性繁殖材料攜帶有害生物的危險(xiǎn)性。第一個(gè)以組培苗引種的作物是石刁柏，以后，甘蔗、生姜、甘薯及多種花卉等在國際間也采用同樣形式進(jìn)行商品交流。1972年以前肯尼亞、烏干達(dá)和坦桑尼亞等國，由于線蟲、昆蟲、病毒等危險(xiǎn)性有害生物的原因，禁止石刁柏進(jìn)口，后來隨著石刁柏組織培養(yǎng)的成功和病毒指示植物作為檢疫手段得到承認(rèn)，石刁柏開始以試管苗的形式進(jìn)口。

(1)美國的Wyford國際公司設(shè)有4個(gè)組培室，并都建有配套的溫室，研究和培育出的新品種達(dá)1000余個(gè)，年產(chǎn)組培苗3000萬株。包括觀賞花卉、蔬菜、果樹及林木幼苗，主要供應(yīng)本國市場，也有的進(jìn)入了西歐和日本市場。公司對所有產(chǎn)品中的每個(gè)品種，都提供成苗、開花或結(jié)果時(shí)的精美照片或圖片，供顧客欣賞和選購參考。對質(zhì)量保證、付款方式等問題也有明確的做法，并開展網(wǎng)上訂貨與付款等電子商務(wù)。

(2)以色列的Benzur苗圃25年前就開始從事商業(yè)植物組培苗生產(chǎn)，現(xiàn)有的設(shè)施包括一座現(xiàn)代化組培室，一個(gè)煉苗圃和一個(gè)附屬的一代球莖生產(chǎn)基地，公司年產(chǎn)組培苗800萬株，其中60%的產(chǎn)品由公司直接發(fā)售給顧客。產(chǎn)品種類包括香蕉、切花植物和盆栽觀葉植物10個(gè)屬(海芋屬、鐵角蕨屬、花葉芋屬、朱蕉屬、花葉萬年青屬、榕屬、黃檗屬、鵝掌柴屬、苞葉芋屬、合果芋屬等)。公司自己不培育新品種，依靠與育種公司緊密結(jié)合，不斷推出過經(jīng)PBR(plant breeder right，植物育種者權(quán)力)登記的品種，為育種者和顧客生產(chǎn)各種新品種的組培苗。

以上兩個(gè)公司都是國際上的知名公司，最大區(qū)別是前者靠自己培育出新品種，后者依靠其他育種公司的新品種發(fā)展生產(chǎn)。但是在發(fā)達(dá)國家，植物組培苗的生產(chǎn)成本與效益的維持已開始出現(xiàn)困難，導(dǎo)致近年來該產(chǎn)業(yè)在這些國家的發(fā)展出現(xiàn)停滯現(xiàn)象。以美國尤為突出，由于昂貴的動力成本，組培設(shè)施的生產(chǎn)能力只有一半被利用。反之，發(fā)展中國家低廉的工資能夠生產(chǎn)出低成本的試管植物，盡管起步比西方國家晚，但產(chǎn)量及生產(chǎn)規(guī)模卻增加很快，如印度1988年組培苗的產(chǎn)量僅500萬株，到1996年已躍升到1.9億株，企業(yè)數(shù)量相應(yīng)地從4家發(fā)展到75家，其生產(chǎn)設(shè)備的先進(jìn)程度能與世界領(lǐng)先的荷蘭、美國相媲美。

(3)印度AVT生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室成立于1984年，是印度建立的第一個(gè)商業(yè)性植物組培實(shí)驗(yàn)室。它現(xiàn)在的生產(chǎn)能力是年產(chǎn)800萬株植物，設(shè)備情況是無菌室面積612m2，生長室(培養(yǎng)室)面積1928m2，接種工作臺56個(gè)，雇員120人。其產(chǎn)品出口到哥倫比亞、厄瓜多爾、美國、荷蘭、德國、匈牙利、西班牙、以色列、日本、馬來西亞、新西蘭和澳大利亞等國家。產(chǎn)品種類包括香蕉、菠蘿、棗椰、咖啡、劃莓、馬鈴著、蔥、石刁柏、泡桐、桉樹、榕樹和30多個(gè)屬(亮絲草屬、海芋屬、山姜屬、六出花屬、花燭屬、花葉萬年青屬、捕蠅草屬、百合屬、扶郎花屬、苣苔花屬、毛茛屬、繡球?qū)�、補(bǔ)血草屬、萬壽菊屬、蘭屬、天竺葵屬、黃檗屬、杜鵑花屬、千里光屬、苞葉芋屬、合果芋屬、柚木屬、香果蘭屬等)的觀賞植物。上述每一種植物的組培苗，哪一年向哪一個(gè)國家出口了多少，公司都有詳盡的資料介紹，透明度很高。出口的組培苗也有良好的質(zhì)量控制和銷售系統(tǒng)，發(fā)往歐美和遠(yuǎn)東的經(jīng)過包裝的產(chǎn)品，都可以在48h內(nèi)空運(yùn)到。

(4)印度Harrisons Malayalam有限公司是另一個(gè)附屬于大型企業(yè)集團(tuán)的商業(yè)性植物組培工廠，其母公司是印度最大的天然橡膠公司和印度南方第二大茶葉公司。這個(gè)組培工廠雇用人員數(shù)為100人，每天兩班倒，自1992年以來每年生產(chǎn)組培植物400萬株，大部分是花卉植物與觀葉植物，銷往國外。在經(jīng)營方式上，可供應(yīng)試管苗，并承諾根據(jù)合同，為外單位秘密進(jìn)行育種材料的微繁殖，保護(hù)育種者應(yīng)有的權(quán)益。

(5)馬來西亞的熱帶實(shí)驗(yàn)室與溫室苗圃，堪稱是合理開發(fā)利用本國植物資源的典范。他們在國家林業(yè)行政部門的協(xié)助下，人工快繁本地區(qū)珍稀植物，尤其是豬籠草屬熱帶植物，這一方面減輕了野生資源受破壞的壓力，另一方面又為本地區(qū)人民創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會。他們可供應(yīng)豬籠草屬80多個(gè)品種的小苗，這些小苗都是從組培瓶中取出后又在溫室里馴養(yǎng)了3~6個(gè)月的裸根苗，株高一般達(dá)十幾厘米，報(bào)價(jià)在每株10~80美元不等，某些珍稀品種報(bào)價(jià)高達(dá)125美元。

二、我國組培產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

植物組培快繁技術(shù)在我國也得到廣泛應(yīng)用，其配套技術(shù)的成熟及普及性，在國際上都居先進(jìn)水平，上至中央和省級研究單位、大型花卉公司，下至村、鄉(xiāng)級農(nóng)業(yè)技術(shù)單位都能夠組培生產(chǎn)各種花卉種類及品種。由科研單位完成的花卉病毒病快速檢測技術(shù);花卉脫毒種苗培育技術(shù);通過不同濃度滅菌液處理，提高外植體入瓶率技術(shù);篩選不同培養(yǎng)基提高外植體增殖率技術(shù);調(diào)整環(huán)境因子促進(jìn)組培苗健壯生長及提高生根率技術(shù);探討不同試管苗玻璃化、畸形化、黃化、變異等形成機(jī)理及預(yù)防辦法技術(shù);研究適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的花卉組培苗移栽技術(shù);不同花卉種類需求的基質(zhì)類型技術(shù);環(huán)境調(diào)控及過渡苗培育設(shè)施技術(shù);組培苗的栽培技術(shù);組培苗的包裝、儲運(yùn)及銷售措施等實(shí)用技術(shù)的廣泛應(yīng)用，對促成這一常規(guī)生物技術(shù)在花卉種苗的生產(chǎn)供應(yīng)中發(fā)揮了極大的作用。

中國組培快繁應(yīng)用最好的在兩廣、海南、云南。兩廣、海南以香蕉、甘蔗和花卉為主，云南以花卉為主。我國八十年代初，國家科委和廣西自治區(qū)聯(lián)合投資完成了第一個(gè)甘蔗試管苗工廠，年產(chǎn)達(dá)200萬株，推廣面積21萬畝，比對照每畝增產(chǎn)1.9噸，增加產(chǎn)值8000萬元/年，近年來，兩廣在試管繁殖香蕉方面也達(dá)到產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)量有數(shù)千萬株，廣大農(nóng)戶已普及，每年種植試管苗，并出口國外，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

我國八十年代初，國家科委和廣西自治區(qū)聯(lián)合投資完成了第一個(gè)甘蔗試管苗工廠，年產(chǎn)達(dá)200萬株，推廣面積21萬畝，比對照每畝增產(chǎn)1.9噸，增加產(chǎn)值8000萬元/年，近年來，兩廣在試管繁殖香蕉方面也達(dá)到產(chǎn)業(yè)化，廣大農(nóng)戶已普及，每年種植試管苗，并出口國外，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

廣州對100多個(gè)花卉觀葉植物進(jìn)行組織培養(yǎng)，種苗公司生產(chǎn)50多個(gè)品種年產(chǎn)500萬苗，在華南地區(qū)建立150多家組培公司，組培苗在華南所占份額由10%提高到60%。

莖尖培養(yǎng)脫病毒技術(shù)以及離體快繁技術(shù)已趨成熟，建立了一批工廠化試管苗繁育基地，在馬鈴薯、草莓、香蕉、甘蔗、桉樹、楊樹以及一些花卉上已有商業(yè)化的試管苗生產(chǎn)體系，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)及社會效益，形成了“蘭花工業(yè)”、“香蕉工業(yè)”。如從1986年到1992年春，我國香蕉主產(chǎn)區(qū)的香蕉組培苗栽培總面積達(dá)18萬多hm2，與對照相比，組培苗一般可增產(chǎn)30%～50%。僅2000年，全國香蕉組培苗商品量達(dá)1億株左右，占全國商品組培苗總量的2/3。馬鈴薯作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，其脫毒苗增產(chǎn)可達(dá)60%，脫毒種苗的生產(chǎn)也越來越被知名企業(yè)看好，如百事可樂公司投資在中國農(nóng)科院建立的脫毒種薯組培生產(chǎn)車間。據(jù)2000年12月在蘭州舉行的植物組培效益與前景高級研討會報(bào)道，目前我國約有2000個(gè)組培室，在上千種植物中建立了組培再生技術(shù)，年產(chǎn)組培苗幾億株。

但是由于長期以來，我國的科技人員停留在重研究、輕轉(zhuǎn)化、重論文、輕效益的舊思維模式上，只重視科研成果的學(xué)術(shù)水平，而較少考慮市場的需求，對科研成果產(chǎn)業(yè)化的重要性認(rèn)識不夠，至今還有認(rèn)為既搞科研又搞經(jīng)營太累，甚至是不務(wù)正業(yè)的意識。其次，科技主管部門的研究經(jīng)費(fèi)太多投入在愈傷組織或胚狀體的形成、器官分化和試管再生的前期基礎(chǔ)研究上，而對中試和進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化的投入則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。相反，國外發(fā)達(dá)國家在實(shí)驗(yàn)研究、開發(fā)推廣和生產(chǎn)試驗(yàn)上的經(jīng)費(fèi)投入之比為1:10:100。因此導(dǎo)致致我國目前植物組培的產(chǎn)業(yè)化程度不高，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國試管苗的年產(chǎn)量約為0.5億株，與發(fā)達(dá)國家或花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展快的印度等發(fā)展中國家相比，存在著較大差距。

這里值得一提的是，帶動我國組培苗商品化發(fā)展的重要原因是為外方提供“組培苗代加工”業(yè)務(wù)。外方提供新培育的無病毒植物種源，經(jīng)過我國組培快速增殖后成為商品苗，再返銷國外。這種三角關(guān)系為我國組培技術(shù)與國際接軌，使我國組培苗成為國際性商品提供了極好的機(jī)遇。目前，我國為國外代加生產(chǎn)或直接出口的組培苗品種有百合、玉簪、大花萱草、唐菖蒲、絲石竹、菊花、蕨類，熱帶蘭、勿忘我、扶郎花、金線蓮、小蔓長春藤、甘蔗、香蕉、安祖花、觀音蓮、花葉芋、竹芋、銀苞芋、橡皮樹、榕樹、翡翠、鳳梨、萬年青、朱蕉、非洲紫羅蘭、金邊瑞香、彩色馬蹄蓮、蘆薈等多種觀賞植物。

當(dāng)今，在勞動力成本已成為發(fā)達(dá)國家降低試管苗生產(chǎn)成本的重要制約因素前提下，組培產(chǎn)業(yè)的東移(主要是東南亞國家)和南移(拉美國家)將成為一大趨勢。我國在地理氣候，植物資源及技術(shù)儲備上，有許多條件與印度相似。我們應(yīng)該利用本土資源優(yōu)勢培育特色產(chǎn)品，近期以國內(nèi)市場為主，不斷研究培育及引進(jìn)篩選國際流行新品種，生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品，努力開拓國際市場，促進(jìn)我國組培產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提高組培產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提高組培技術(shù)成果的商業(yè)性轉(zhuǎn)化。（文章轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)）

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